Agnelli ALMA111B28 Aluminijumski tiganj 28cm

Agnelli ALMA111B28 Aluminijumski tiganj 28cm

Agnelli ALMA111B28 je profesionalni duboki aluminijumski tiganj prečnika 28 cm i visine 6,5 cm, posebno dizajniran za sotiranje i intenzivan svakodnevni rad u profesionalnim kuhinjama.

Izrađen je od profesionalnog aluminijuma debljine 3 mm, koji zahvaljujući visokoj toplotnoj provodljivosti omogućava brzo zagrevanje i dobru raspodelu toplote. Tiganj brzo reaguje i na promene temperature, što kuvaru pruža bolju kontrolu tokom pripreme hrane.

Za razliku od klasičnog ravnog tiganja, ALMA111B28 ima više i zaobljene stranice koje olakšavaju okretanje i mešanje sastojaka. Zbog toga je posebno praktičan za sotiranje povrća, pripremu sosova, rižota, kao i za završavanje i povezivanje paste sa sosom direktno u tiganju.

Aluminijumska konstrukcija čini ga laganim i jednostavnim za rukovanje, što predstavlja veliku prednost pri intenzivnoj upotrebi tokom čitave smene. Cevasta ručka izrađena je od nerđajućeg čelika i prilagođena profesionalnoj upotrebi.

Agnelli ALMA111B28 odličan je izbor za restorane, hotele, keteringe i profesionalne kuvare kojima je potreban lagan i efikasan duboki tiganj za svakodnevnu pripremu različitih jela.